Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget Atas Posting

Menikmati Buatan Sendiri, Ini Resep Es Buko Pandan yang Super Enak

 Membiat sendiri es buko pandan yang segar di rumah

Menikmati Buatan Sendiri, Ini Resep Es Buko Pandan yang Super Enak


Es buko pandan adalah jajanan penutup khas Filipina. Makanan ini menggunakan kelapa sebagai bahan utama pembuatannya.


Rasanya yang manis dan segar membuat banyak orang jatuh hati pada dessert yang satu ini. Apalagi jika dimakan saat musim panas seperti saat ini.


Agar Mama bisa puas menikmati es buko pandan di rumah, Popmama.com akan memberikan resep es buko pandan yang super enak.


Waktu memasak:

45 menit


Porsi: 

8-10 porsi


Bahan-bahan:

700 ml susu evaporasi


150 ml kental manis


1 buah daging kelapa muda yang sudah diserut


50 gram sagu mutiara


¼ sdt biji vanilla


50 gram keju parut


Es secukupnya


Bahan jeli:

1 bungkus jeli bubuk


500 ml air kelapa


3-5 lembar daun pandan


5 sdm gula pasir


1 sdm pasta pandan


Cara membuat jeli:

Masak air kelapa dengan daun pandan hingga mendidih dengan menggunakan api kecil.


Setelah mendidih, matikan api kompor. Lalu, campurkan jeli bubuk, gula pasir, dan pasta pandan.


Aduk hingga merata.


Diamkan jeli hingga mengeras.


Setelah jeli mengeras dan dingin, potong menjadi bentuk dadu.


Cara membuat buko pandan:

Masukkan ke dalam wadah besar jeli yang sudah dipotong dadu dengan parutan daging kelapa muda.


Tambahkan sagu mutiara, susu evaporasi, kental manis, dan biji vanilla.


Aduk hingga semua tercampur dengan baik.


Masukkan es dan beri taburan keju parut untuk hiasan dan menambah kaya rasa buko pandan.


Es buko pandan siap dihidangkan.


Tertarik mencoba? Yuk, share resep andalan Mama!

Post a Comment for "Menikmati Buatan Sendiri, Ini Resep Es Buko Pandan yang Super Enak"