Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget Atas Posting

5 Resep Olahan Oatmeal untuk Menu Sarapan Sehat Anak

Memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga membuat anak kenyang lebih lama

 5 Resep Olahan Oatmeal untuk Menu Sarapan Sehat Anak


Oatmeal adalah bahan makanan yang terdiri dari tepung kasar yang terbuat dari tumbuhan oat atau haver. Bagi Mama yang ingin menyajikan sarapan praktis dan sehat untuk anak, oatmeal merupakan menu pilihan tepat.


Oatmeal identik dengan menu sarapan, makanan berwarna putih ini memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga cocok menjaga berat badan anak tetap ideal karena bisa membuat anak kenyang lebih lama.


Selain itu, oatmeal juga memiliki berbagai nutrisi yang dapat membantu anak mengurangi risiko penyakit jantung, penyakit kolesterol, hingga menstabilkan gula darah.


Oatmeal biasanya disajikan dengan cara diseduh dengan susu panas, namun agar lebih bervariasi kali ini Popmama.com akan menyiapkan 5 resep olahan oatmeal sebagai menu sarapan sehat anak. Catat cara-caranya ya!


1. Smoothie Oatmeal

Selain dapat disajikan sebagai menu makanan, oatmeal juga bisa disajikan dalam bentuk minuman smoothie yang menyegarkan untuk menambah semangat di pagi hari. Mama bisa menambahkan buah-buahan sesuai selera anak, seperti anggur strawberi, mangga, atau nanas.


Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:


2 buah pisang

200 gram oatmeal

1 sdm madu

250 sari kedelai atau susu rendah lemak

2 tetes essence vanilla

Cara membuat:


Kupas pisang, kemudian di potong-potong dan dibekukan di dalam freezer.

Kemudian siapkan blender, dan kebanggaan pisang yang telah dibekukan, oatmeal, madu, dan sari kedelai.

Tambahkan essence vanilla, dan aduk kembali hingga rata.

Tuang ke gelas saji dan oatmeal smoothie siap disajikan.


2. Sup Krim Oatmeal Jagung

Saat musim hujan, Mama bisa menyajikan makanan untuk menghangatkan tubuh di pagi hari. Namun agar lebih sehat dan menambah energi, Mama bisa menambahkan oatmeal dan jagung untuk membuat cream soup.


Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:


5 sdm oatmeal

300 gram jagung manis

200 ml susu cair

500 ml kaldu ayam

2 lembar daun salam

1 batang daun bawang yang telah dicincang halus

½ buah bawang bombay yang dipotong dadu.

Cara membuat:


Panaskan olive oil atau minyak goreng dengan api kecil, kemudian tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan daun salam dan daun bawang. Masak hingga daun bawang lembut.

Setelah itu budaya jagung, aduk-aduk kembali sebentar saja.

Tuang kaldu ayam dan susu, didihkan hingga jagung setengah matang.

Kebaikan orasi oatmeal, aduk a bit dan masak hingga oatmeal matang

Buang daun salam dan tuang krim sup ke mangkuk saji.

Jika ingin lebih creamy, Mama bisa menghaluskan sup dengan menggunakan blender.


3. Panekuk Oatmeal Pisang

Pancake merupakan menu sarapan favorit keluarga. Cara masaknya yang praktis, dan rasanya yang manis membuat banyak anak-anak yang suka menu pancake yang satu ini. Untuk membuat kreasi dengan oatmeal, Mama bisa membuat pancake oatmeal yang satu ini.


Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:


8 sdm oatmeal

1 butir telur ayam

2 buah pisang raja yang telah dipotong-potong

25 ml susu cair

Mentega atau margarin secukupnya.

Cara membuat:


Siapkan blender, lalu orde oatmeal, telur, pisang, dan susu cair. Haluskan semua bahan, namun jangan sampai terlalu halus, namun penting sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan teflon, lalu oles dengan mentega atau margarin. Kemudian tuang adonan pancake.

Masak adonan pancake hingga matang di kedua sisinya. Setelah itu dipindahkan ke piring saji.

Pancake oatmeal pisang siap disajikan!


4. Oatmeal Kurma dan Almond

Almond dan kurma dikenal dengan manfaat kesehatannya seperti meningkatkan kesehatan tulang, kaya antioksidan, dan memulihkan energi. Sehingga cocok untuk menjadi menu sarapan bagi anak yang masih dalam masa pertumbuhan.


Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:


70 gram oatmeal

10 buah kurma, buang bijinya lalu cincang kasar

2 sdm almond yang telah di sangrai

400 ml susu rendah lemak

225 ml udara

1 ½ sdt gula pasir

½ sdt kayu manis bubuk

¼ sdt garam

Cara membuat:


Didihkan air lalu atau potongan kurma, masak hingga mengental.

Selama proses memasak saus kurma, tekan-tekan kurma agar kuah menjadi lebih mengental dan berwarna kecokelatan, jika sudah sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan susu, orde oatmeal, lalu masak hingga mendidih dan tercampur rata.

Masukkan kayu manis, garam, dan gula. Kemudian masak hingga tekstur oat mengembang.

Pindahkan oatmeal ke mangkuk saji, tuang saus kura dan berikan topping almond.

Oat kurma dan almond siap disajikan.


5. Bubur Oatmeal Tuna

Tuna dikenal sebagai bahan makanan yang menyehatkan jantung, menyehatkan mata, meningkatkan daya tahan tubuh, mendukung tumbuh kembang anak, dan menambah energi. Kini Mama juga bisa menyajikannya dengan bubur oat agar lebih mengenyangkan perut anak.


Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:


150 ml udara

100 gram oatmeal

50 gram tuna rebus yang telah disuwir

100 gram jagung manis

10 lembar daun kemangi

10 lembar daun bayam

1 buah wortel yang telah diiris tipis

1 buah daun bawang yang telah dipotong kasar

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Cara membuat:


Didihkan air panci, lalu negara bahan-bahan wortel, jagung, daun bawang, bayam, daun kemangi, dan tuna. Aduk sebentar

Masukkan garam dan merica, aduk a bit lalu cicipi terlebih dahulu.

Masukkan oatmeal, aduk kembali hingga rata, masak hingga oat mengental

Kemudian pindahkan ke mangkuk saji, dan bubur oat tuna siap disajikan.

Nah 5 resep olahan oatmeal sebagai menu sarapan sehat anak. Ringan, kaya gizi, menambah energi anak untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Semoga resepnya bermanfaat ya Ma!

Post a Comment for "5 Resep Olahan Oatmeal untuk Menu Sarapan Sehat Anak"